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          1.  

            151、怎樣合理施用控釋肥?

            對于水稻、小麥等根系密集且分布均勻的作物,可以在插秧或播種前按照推薦的專用包膜控釋肥施用量一次性均勻撒施于地表,耕翻后種植,生長期內可以不再追肥。

            對于玉米、棉花等行距較大的作物,按照推薦的專用控釋肥施用量一次性開溝基施于種子側部,注意種肥隔離,以免燒種或燒苗。

            對于花生、大豆自身能夠固氮的作物,配方以低氮高磷高鉀型為好。作為底肥條溝施用,施用量因產量、地力不同而異,一般畝施用量為20-40公斤。

            對于大棚蔬菜的底肥,適用硫酸鉀型控釋肥,注意減少20%的施用量,以防止氮肥的損失,提高利用率,同時能減輕因施肥對土壤造成次生鹽堿化的影響,防止氨氣對蔬菜幼苗的傷害。

            對于馬鈴薯或甘薯用于底肥,適用硫酸鉀型控釋肥,每畝用肥75-90公斤,集中條溝施。

            對于蘋果、桃、梨等果樹,可在離樹干1米左右的地方呈放射狀或環狀溝施,深20-40厘米左右,近樹干稍淺,樹冠外圍較深,然后將控釋肥施入后埋土。另外,還應根據控釋肥的釋放期,決定追肥的間隔時間。施用量,一般情況下,結果果樹每株0.5-1.5公斤,未結果果樹50公斤/畝。

            施用控釋肥注意事項。一定要注意種(苗)肥隔離,至少8-10厘米,以防止燒種、燒苗。作為底肥施用,注意覆土,以防止養分流失。

            作物合理施肥及缺肥診斷

            152、玉米如何合理施肥?

            每生產100公斤玉米籽粒,需純氮2~4公斤;磷0.7~1.5公斤;鉀1.5~4.0公斤。玉米的需肥規律是苗期占整個生育期需肥總量的2%,穗期占85%,粒期占13%。玉米需肥的高峰期是拔節至大嗽叭口期,一般進行二次追肥,第一次在拔節開始,畝追尿素10公斤,或硝酸銨15公斤,在抽雄前7—10天追第二遍肥,每畝追尿素12公斤或硝酸銨17公斤,如果土壤有機質含量高、底肥、種肥足,玉米長勢好,追一次肥也可,追肥方法結合二遍鏟趟進行,也可用追肥器,或用稿刨坑穴(埯)追,但追肥深度一定在10厘米以上,這樣才能提高化肥利用率。

            153、水稻如何合理施肥?

            一般每生產稻谷和稻草各500公斤,需吸收純氮6.7~15.8公斤;純磷3.9~8.1公斤;純鉀9.6~26.7 公斤。水稻是需氮素較多的肥料,對氮的吸收是從返青后開始逐漸增加的,分蘗盛期達到需肥高峰期,為促進早生快發,提高有效分蘗力,應早施重施分蘗肥,促進分蘗。水稻追肥的原則是少吃多餐,即追施分蘗肥和穗粒肥,分蘗肥的追施時間是在插秧后7—10天,每公頃追施硫酸銨230公斤左右,抽穗前進入8—10葉期,幼穗開始分化,開始追施穗肥,穗肥可分兩次施用,第一次在倒3葉剛剛露尖時,施穗肥總量的60%左右,促進穗、枝梗、一次穎花數分化,增加一次枝梗數,爭取大穗;第二次在劍葉露尖時施用其余穗肥;后期還可噴施磷酸二氫鉀,提高成熟度和千粒重。

            154、大豆如何合理施肥?

            每生產100公斤大豆籽粒,需純氮7.0~9.5公斤;純磷1.3~1.9公斤;純鉀2.5~3.0公斤?;室赞r家肥為主,混施磷、鉀肥。一般畝施農家肥一噸,尿素2.5公斤,過磷酸鈣20~25公斤,氯化鉀或硫酸鉀10公斤,與堆肥堆漚約半月,并配施0.5~1公斤硫酸鋅,充分拌勻,開溝條施或穴施。種肥在未施基肥或基肥數量較少條件下施用,一般每畝施磷酸銨5公斤左右。施肥深度8~10厘米,距離種子6~8厘米為好。每畝10克鉬酸銨加水溶解與磷酸銨或農家肥混合作種肥溝施或穴施。大豆是否追施氮肥,取決于前期的施肥情況。如果基肥種肥均未施而土壤肥力水平又較低時,可在初花期施少量氮肥,一般每畝施尿素4~5公斤或硝銨5~10公斤,追肥時應與大豆植株保持距離10厘米左右。土壤缺磷時在追肥中還應補施磷肥,磷銨是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平較高的地塊,不要追施氮肥。根外追肥可在盛花期或終花期。多用尿素和鉬酸銨。尿素畝施1~2公斤,磷酸二氫鉀75~100克,加水40~50公斤。

            155、小麥如何合理施肥?

            (1)高、中產麥田

            高產麥田地力水平高,生產條件好,連年氮肥投入量過大,但鉀肥投入相對不足。在施肥上要增加有機肥的投入,全面實施秸桿還田,按照控氮穩磷增鉀補微的原則,高產麥田(500kg/畝以上)畝施有機肥4方、純氮(N)14-17kg、磷(P2O5)8-10kg、鉀(K2O)8-10kg;施肥方式上磷肥一次底施,氮肥30%底施、60%拔節期追施,10%于小麥孕穗期追施,鉀肥70%底施、30%拔節期追施。中產麥田畝施有機肥3.5方、純氮(N)12 -15kg、磷(P2O5)7-8kg、鉀(K2O)5-8kg;施肥方式上氮肥40%底施、60%拔節期追施,鉀肥70%底施、30%拔節期追施,磷肥一次底施。微肥施用上可選用硫酸鋅或硫酸錳拌種,每公斤種子用肥2-4g。小麥生長中后期噴施磷酸二氫鉀,以增加小麥千粒重。
            (2)晚播麥田
                晚播麥田因騰茬晚,播種后延,冬前積溫不足,要重肥促苗,以達到冬前苗壯,春季轉化快的目的。高產田畝施有機肥3方以上、純氮(N)14-15kg、鉀(K2O)6-7kg、磷(P2O5)8-9kg;中產田畝施有機肥3方以上、純氮(N)12-14kg、磷(P2O5)6-7kg,鉀(K2O)5- 6kg。施肥方式上氮肥40%-50%,底施、60%-50%拔節期追施,磷鉀肥一次底施為宜。中后期針對性葉面噴施多元微肥。另外,麥棉套作區由于鉀消耗量較大,可適當增加鉀肥用量。

            156、瓜菜如何合理施肥?

            一看類型施肥:豆類有根瘤菌固氮,需氮肥少,需磷肥較多;根菜類、薯芋類需要較多的鉀肥;葉菜類則只需要較多的氮肥;果菜類在施足氮肥的基礎上,還需搭配磷、鉀肥。
            二看土壤施肥:不同的土質,施肥方法也不一樣。輕壤土團粒結構,保肥供肥性能好,可以多施、重施。砂壤土則多次少施,防止肥料浪費。目前不少菜農忽視農家肥和磷鉀肥,導致蔬菜營養比例失調,應及時改進。
            三看氣候施肥:夏季氣溫高,肥料分解快,雨水多,肥料易流失。施肥時,應采取少量、多施的方式,腐熟的農家肥適時施、分散施。晴天多施,雨天少施。相反,冬季氣溫低,雨水少,腐熟的農家肥應早施多施,化肥應開溝水施。
            四看苗情施肥:看苗情施肥一般掌握“苗期少、花期穩、果期重”的原則,前期以氮肥為主,中后期氮、磷、鉀配合。但品種熟性不同,施肥也有差異。早熟品種營養生長期短,早期要側重于促,為豐產打下基礎;晚熟品種營養生長期長,早期側重于控促結合,使苗期穩健生長。
            五看肥類施肥:農家肥肥效長,養分全,不易引起徒長,一般用作底肥,生育期長的品種可采用埋肥方法?;史市Э?,養分不全,肥濃易引起徒長,只宜作追肥和少量配底肥。碳酸氫銨易揮發,多作底肥深施;如用于追肥,應在作物根系10厘米以外開溝適量施入,并及時蓋土,以免熏壞作物。尿素一般作追肥用,應提前4 -6天施入,才能發揮肥效。磷肥移動性小,一般作種肥、追肥用。作追肥用要開溝集中施到根系層。
            六看肥性施肥:硫酸氫銨、人糞尿等氮肥屬于酸性,不能與草木灰等堿性肥混用,以免降低肥效。過磷酸鈣等不能與酸性肥混合。硫酸氫銨、尿素與種、莖、葉接觸,易造成灼傷。尿素作根外追肥,其濃度不能超過1%。氯化銨、氯化鉀不能在土豆等忌氯作物上使用。

            157、大棚蔬菜如何合理施肥?

            (1)增施有機肥

              最好施用纖維素多即碳氮比高的有機肥,以增強土壤緩沖能力,防止鹽分積聚,延緩土壤鹽漬化過程。

            (2)深耕土壤

              在蔬菜收獲后,深翻土壤,把富含鹽分的表土翻到下層,把含鹽相對較少的下層土壤翻到上面,減輕鹽害。

            (3)溶鹽洗鹽

              夏熟菜收獲結束后,利用換茬空隙,揭去薄膜,遇雨季經數十天日曬雨淋,便能消除土壤鹽漬化影響?;蛘咴诟邷丶竟?,大水浸灌后在地面上蓋膜,使膜下溫度升高,不僅可以洗鹽,而且可以滅菌。

            (4)深施基肥巧追肥

            用化肥做基肥要深施,追肥時盡量“少吃多餐”。最好將化肥與有機肥混合后施于地面,然后耕翻,追肥一般很難深施,應嚴格控制每次施肥量,不可一次施肥過多,否則會提高土壤溶液濃度。

            (5)地面覆蓋

            用地膜進行地面覆蓋,對于抑制土表積鹽有明顯作用。

            158、馬鈴薯如何合理施肥?

            每生產l000公斤馬鈴薯,需氮3.1公斤、磷1.5公斤、鉀4.4公斤

            (1)基肥:馬鈴薯吸收的肥料,80%以上來自基肥,在栽培上要特別重視基肥的施用?;视昧恳话忝慨€施廄肥2500~3000千克,多者達5000千克?;什蛔慊蚋厍皝聿患笆┓蕰r,常于播種時,以優質堆肥每畝1000千克,并配合尿素3千克,過磷酸鈣15~20千克,草木灰 30~50千克,做為種肥進行溝施或穴施,廄肥要充分腐熟。(2)追肥 :馬鈴薯的幼苗期短,卻是扎根、發棵的奠基時期。出齊苗后要抓緊早追肥,每畝施用速效氮肥15~20千克,可撒于行間,然后中耕、澆水。當馬鈴薯進入發棵期,并見到花蕾時,每畝可施草木灰l00千克,或硫酸鉀20千克,這樣可防止薯秧早衰。在開花后進入結薯盛期,可視植株情況,決定是否追肥,如莖葉過早黃落,可少量追施氮肥,以延長莖葉的生長期。也可將草木灰、過磷酸鈣和水,按1:10:10的比例配制,過濾后葉面噴施。一般在封壟后不再追肥。

            159、白菜如何合理施肥?

            (1)施足基肥。白菜生長期長,需要大量肥效長的優質有機肥,因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝地廄肥不少于5000公斤。在耕地前先將60%的廄肥撒在地里深翻入土,耙地前把40%的廄肥撒在地面耙入淺土中,然后起壟。過磷酸鈣或復合肥料宜在施廄肥時一并條施,每畝用量50~75公斤。
                (2)播種施好提苗肥。為了保證幼苗期得到足夠養分,需要追施速效性肥料為“提苗肥”。每畝用硝酸銨4公斤或硫銨5~8公斤,于直播前施于播種穴、溝內與土壤充分拌勻,然后澆水播種。
                 (3)發棵肥。蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量制造光合產物的器官,充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵,但同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延心結球?!鞍l棵肥”應在田間有少數植株開始團棵時施入,一般畝施入糞尿800~1500公斤,草木灰50~100公斤,或硝銨10~15公斤,磷、鉀肥各7~10公斤。直播白菜施肥應在植株邊沿開8~10厘米的小溝內施入肥料并蓋嚴土。移栽的白菜則將肥料施入溝穴中,與土壤拌勻再栽苗。若蓮座后期有徒長現象,則須采取“蹲苗”措施。
                (4)結球肥。結球期是形成產品的時期,同化作用最強盛,因此,需肥水量大。在包心前5~6天施用結球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特別是要增加施鉀肥。一般畝施硝銨20公斤,過磷酸鈣及硫酸鉀肥各10~15公斤、或糞干1600~2500公斤,草木灰 50~100公斤作結球肥。為使養分持久,最好將化肥與腐熟的廄肥混合,在行間開8~10厘米深溝條施為宜。這次追肥有充實葉球內部、促進“灌水”的作用,因此又稱“灌心肥”。

            160、水稻田怎樣追肥?

            (1)分蘗期的氮肥施用。第一次蘗肥,在水稻4葉前開始追施,能使分蘗葉位見肥效;第二次蘗肥是在6葉前追施,控制無效分蘗的發生。分蘗肥控制量是施全生育期氮肥總量的30%,計量是畝用尿素3-4.5公斤,施用的方法是先施計劃用量的80%,過幾天再施其余的20%。淺水層施肥,施肥后不灌不排,待肥水滲到土中,再轉入正常的灌溉。

            (2)水稻生育期轉換的接力肥。水稻分蘗末期,追施接力肥,控制無效分蘗的發生,增強水稻葉片的光合能力,結實力強盛。接力肥的數量是畝施尿素1-1.5公斤,施肥時,可摻土撒施于田間。

            (3)穗肥的追施。施用穗肥的目的是為了增加穎花數,提高結實率。適宜施穗肥的時間是在倒數2葉生長出一半左右時追施。施穗肥可在倒1葉露尖時看苗勢施肥。穗肥的施量是,氮肥用全生育期總量的20%,鉀肥為全生育期的30-40%。

            161、種植向日葵如何追肥?

            一般氮肥和鉀肥是在7~8對葉時追施效果較好。但播種時沒施肥的土地,必須早追肥。生產上采用穴施法,如密植也可采用條施法。一般是在距向日葵根莖基部10~15厘米處刨小坑施肥,隨即覆土。施肥深度,視追肥種類及土壤墑情而定,碳酸氫銨、氨水等容易揮發的肥料應深施,天旱土干的情況下也應深施。如利用中耕和早期追肥時,可結合第一次中耕,耕深8~10厘米,必須離苗15厘米左右。晚期追肥時,可結合最后一次中耕,肥料可以施于行間,耕深仍然為8~10厘米。

            在花期或灌漿期,發現向日葵植株缺乏某種元素,根際追肥已來不及的情況下,采用葉面噴施。噴施微量元素錳、鉬、鋅等,可提高產量和含油率。微量元素溶液濃度要控制在0.005%左右。葉面噴施0.1%的尿素溶液也有明顯的增產效果

            162、水稻缺鉀施氯化鉀好,還是施硫酸鉀好?

            水稻是較適宜施用含氯化肥的作物。水稻耐氯的臨界值較高,即使土壤含氯濃度達到此范圍,水稻的產量品質也不受影響。因為水稻是屬于耐氯性很強的作物。水稻莖稈中較多的氯可使水稻基部莖節縮短、增強水稻抗倒伏能力,有助于水稻抗倒伏和抗病蟲害。從營養生態條件看,稻田處于濕潤狀態,氯離子活性很強、移動快,氯在稻田土壤剖面中向下移動的幾率高,不容易在土壤中積累。而氯化鉀中鉀離子除了植株吸收外,剩余的鉀可被土壤保存,供稻株后期吸收利用。然而,如果稻田連續施用大量硫酸鉀或含硫化肥,硫酸根要還原成硫化氫附著于水稻根表,這對于水稻根系生長和吸收養分都不利,而且還要降低水稻對鐵的有效吸收。所以說,水稻施鉀肥選擇氯化鉀優于硫酸鉀。

            163、AA級綠色食品生產允許使用那些肥料種類?
            (1)農家肥料,包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。

            (2)aaa級綠色食品生產資料中規定的肥料類產品。
            (3)在上述兩種肥料不能滿足aa級綠色食品生產需要的情況下,允許使用商品有機肥、腐植酸類肥料、微生物肥料、有機復合肥、無機(礦質)肥料、葉面肥料、有機無機肥等商品肥料。

            164、AA級綠色食品生產肥料使用遵循那些原則?
            (1)必須選用上述肥料種類,禁止使用任何化學合成肥料。

            (2)禁止使用城市垃圾和污泥、醫院的糞便垃圾和含有害物質(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的工業垃圾。

            (3)各地可因地制宜采用秸稈還田、過腹還田、直接翻壓還田、覆蓋還田等形式。

            (4)利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應在盛花期翻壓,翻埋深度為15厘米左右,蓋要嚴,翻后耙勻。壓青后15-20天才能進行播種或移苗。
            (5)腐熟的沼氣液、殘渣及人畜糞尿可用作追肥。嚴禁施用未腐熟的人糞尿。

            (6)餅肥優先用于水果、蔬菜等。

            (7)葉面肥料按使用說明稀釋,在作物生長期內,噴施2次或3次。
            (8)微生物肥料可用于拌種,也可作基肥和追肥使用。

            165、A級綠色食品生產允許使用哪些肥料種類?
            (1)aa級綠色食品生產允許使用的肥料種類。
            (2)a級綠色食品生產資料中規定的肥料類產品。
            (3)在上述兩種肥料不能滿足a級綠色食品生產需要的情況下,允許使用在有機肥、微生物肥、無機(礦質)肥、腐值酸肥中按—定比例摻入化肥,并通過機械混合而成的摻合肥(有機氮與無機氮之比不超過1:1)。
            166、A級綠色食品生產肥料使用遵循那些原則

            (1)必須選用上述肥料種類,禁止使用硝態氮肥。
            (2)化肥必須與有機肥配合施用,對葉菜類最后一次追肥必須在收獲前30天進行。

            (3)化肥也可與有機肥、復合微生物肥配合施用,最后一次追肥必須在收獲前30天進行。

            (4)城市生活垃圾一定要經過無害化處理,質量達到技術要求才能使用,每年每公頃農田限制用量,粘性土壤不超過4.5萬公斤,砂性土壤不超過3萬公斤。

            (5)秸稈還田允許用少量氮素化肥調節碳氮比。
            (6)其他使用原則同aa級綠色食品生產肥料使用原則中的第4條至第6條的要求相同。

            167、蔬菜安全施肥應注意那些問題?

            (1)葉菜類蔬菜忌施硝銨

            (2)蔬菜忌施用尿素后澆水

            (3)蔬菜忌反復施用硫銨

            (4)菜地缺水時不能施用碳銨

            (5)葉菜類蔬菜忌噴施高濃度氮肥

            (6)大棚蔬菜忌用濃度較高的銨態氮肥

            168、如何防止施肥不當引起黃瓜畸形?

            (1)施肥比例要適當。黃瓜需要氮、磷、鉀的比例,苗期為4.5:1:5.5,盛瓜期為2.5:1:3.7, 氮鉀的比例大于磷,鉀的需要量大于氮,所以鉀肥施用不能忽視。

            (2)要控制好施肥量。施肥量過大,土壤鹽分濃度高,阻礙黃瓜吸收水分和養分。這不僅影響黃瓜植株生長,而且結瓜畸形。因此,黃瓜施肥要適量,一般每生產1000千克黃瓜需要N 2.8-3.2千克, P2O5 1.2-1.8千克,K2O 3.6-4.4千克。

            (3)要注意后期施肥。后期忽視追肥,黃瓜因缺肥而早衰,黃瓜產量下降,而且彎曲瓜等畸形瓜增多。為了保證后期養分的需要,一般黃瓜定植后需要追肥8-10次,還要結合有機肥的施用。

            169、氮的生理功能有哪些?缺氮時作物有哪些癥狀?

            (1)生理功能:①氮是蛋白質、核酸、磷脂的主要成分,而這三者又是原生質、細胞核和生物膜等細胞結構物質的重要組成部分。②氮是酶、ATP、多種輔酶和輔基(如NAD+、NADP+、FAD等)的成分,它們在物質和能量代謝中起重要作用。③氮還是某些植物激素如生長素和細胞分裂素、維生素如B1、B2、B6、PP等的成分,它們對生命活動起調節作用。④氮是葉綠素的成分,與光合作用有密切關系。
            缺氮病癥:①植株瘦小。缺氮時,蛋白質、核酸、磷脂等物質的合成受阻,影響細胞的分裂與生長,植物生長矮小,分枝、分蘗很少,葉片小而薄,花果少且易脫落。②黃化失綠。缺氮時影響葉綠素的合成,使枝葉變黃,葉片早衰,甚至干枯,從而導致產量降低。③老葉先表現病癥。因為植物體內氮的移動性大,老葉中的氮化物分解后可運到幼嫩的組織中去重復利用,所以缺氮時葉片發黃,并由下部葉片開始逐漸向上。
            170、磷的生理功能有哪些?缺磷時作物有哪些癥狀?

            生理功能:①磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分,并與蛋白質合成、細胞分裂、細胞生長有密切關系。②磷是許多輔酶如NAD+、NADP+等的成分,也是ATP和ADP的成分。③磷參與碳水化合物的代謝和運輸,如在光合作用和呼吸作用過程中,糖的合成、轉化、降解大多是在磷酸化后才起反應的。④磷對氮代謝有重要作用,如硝酸還原有NAD和FAD的參與,而磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺則參與氨基酸的轉化。⑤磷與脂肪轉化有關,脂肪代謝需要NADPH、ATP、CoA和NAD+的參與。
            缺磷病癥:①植株瘦小。缺磷影響細胞分裂,使分蘗分枝減少,幼芽、幼葉生長停滯,莖、根纖細,植株矮小,花果脫落,成熟延遲。②葉呈暗綠色或紫紅色。缺磷時,蛋白質合成下降,糖的運輸受阻,從而使營養器官中糖的含量相對提高,這有利于花青素的形成,故缺磷時葉子呈現不正常的暗綠色或紫紅色。③老葉先表現病癥。磷在體內易移動,能重復利用,缺磷時老葉中的磷能大部分轉移到正在生長的幼嫩組織中去。因此,缺磷的癥狀首先在下部老葉出現,并逐漸向上發展。
            171、鉀的生理功能有哪些?缺鉀時作物有哪些癥狀?

            生理功能:①酶的活化劑。鉀在細胞內可作為60多種酶的活化劑,如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、淀粉合成酶、琥珀酰CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶等。因此鉀在碳水化合物代謝、呼吸作用以及蛋白質代謝中起重要作用。②鉀能促進蛋白質的合成,與糖的合成也有關,并能促進糖類向貯藏器官運輸。③鉀是構成細胞滲透勢的重要成分,如對氣孔的開放有著直接的作用。
            缺鉀病癥:①抗性下降。缺鉀時植株莖桿柔弱,易倒伏,抗旱、抗寒性降低。②葉色變黃葉緣焦枯。缺鉀葉片失水,蛋白質、葉綠素被破壞,葉色變黃而逐漸壞死;缺鉀有時也會出現葉緣焦枯,生長緩慢的現象,但由于葉中部生長仍較快,所以整個葉子會形成杯狀彎曲,或發生皺縮。③老葉先表現病癥。鉀也是易移動而可被重復利用的元素,故缺素病癥首先出現在下部老葉。

            172、鈣的生理功能有哪些?缺鈣時作物有哪些癥狀?

            鈣是植物細胞壁胞間層中果膠酸鈣的成分,因此,缺鈣時,細胞分裂不能進行或不能完成,而形成多核細胞。鈣離子能作為磷脂中的磷酸與蛋白質的羧基間聯結的橋梁,具有穩定膜結構的作用。 鈣對植物抗病有一定作用。鈣也是一些酶的活化劑,如由ATP水解酶、磷脂水解酶等酶催化的反應都需要鈣離子的參與。
                缺鈣初期頂芽、幼葉呈淡綠色,繼而葉尖出現典型的鉤狀,隨后壞死。鈣是難移動,不易被重復利用的元素,故缺素癥狀首先表現在上部幼莖幼葉上,如大白菜缺鈣時心葉呈褐色。
            173、鎂的生理功能有哪些?缺鎂時作物有哪些癥狀?

            鎂是葉綠素的成分,又是RuBP羧化酶、5-磷酸核酮糖激酶等酶的活化劑,對光合作用有重要作用;鎂又是葡萄糖激酶、果糖激酶、丙酮酸激酶、乙酰CoA合成酶、異檸檬酸脫氫酶、α酮戊二酸脫氫酶、蘋果酸合成酶、谷氨酰半胱氨酸合成酶、琥珀酰輔酶A合成酶等酶的活化劑,因而鎂與碳水化合物的轉化和降解以及氮代謝有關。鎂還是核糖核酸聚合酶的活化劑,DNA和RNA的合成以及蛋白質合成中氨基酸的活化過程都需鎂的參加。鎂在核酸和蛋白質代謝中也起著重要作用。
                缺鎂最明顯的病癥是葉片貧綠,其特點是首先從下部葉片開始,往往是葉肉變黃而葉脈仍保持綠色,這是與缺氮病癥的主要區別。嚴重缺鎂時可引起葉片的早衰與脫落。
            174、硫的生理功能有哪些?缺硫時作物有哪些癥狀?

            含硫氨基酸,如胱氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸,是蛋白質的組成成分,所以硫是原生質的構成元素。輔酶A和硫胺素、生物素等維生素也含有硫,且輔酶A中的硫氫基(-SH)具有固定能量的作用。硫還是硫氧還蛋白、鐵硫蛋白與固氮酶的組分,因而硫在光合、固氮等反應中起重要作用。另外,蛋白質中含硫氨基酸間的-SH基與-S-S-可互相轉變,這不僅可調節植物體內的氧化還原反應,而且還具有穩定蛋白質空間結構的作用。

            硫不易移動,缺乏時一般在幼葉表現缺綠癥狀,且新葉均衡失綠,呈黃白色并易脫落。缺硫情況在農業上很少遇到,因為土壤中有足夠的硫滿足植物需要。
            175、鐵的生理功能有哪些?缺鐵時作物有哪些癥狀?

            鐵是許多酶的輔基,如細胞色素、細胞色素氧化酶、過氧化物酶和過氧化氫酶等。在呼吸電子傳遞中起重要作用。細胞色素也是光合電子傳遞鏈中的成員(Cytf和Cytb559、Cytb563),光合鏈中的鐵硫蛋白和鐵氧還蛋白都是含鐵蛋白,它們都參與了光合作用中的電子傳遞。鐵是合成葉綠素所必需的,其具體機制雖不清楚,但催化葉綠素合成的酶中有兩三個酶的活性表達需要Fe2+。豆科植物根瘤菌中的血紅蛋白也含鐵蛋白,因而它還與固氮有關。
                鐵是不易重復利用的元素,因而缺鐵最明顯的癥狀是幼芽幼葉缺綠發黃,甚至變為黃白色,而下部葉片仍為綠色。土壤中含鐵較多,一般情況下植物不缺鐵。但在堿性土或石灰質土壤中,鐵易形成不溶性的化合物而使植物缺鐵。
            176、銅的生理功能有哪些?缺銅時作物有哪些癥狀?

            銅為多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、漆酶的成分,在呼吸的氧化還原中起重要作用。銅也是質藍素的成分,它參與光合電子傳遞,故對光合有重要作用。銅還有提高馬鈴薯抗晚疫病的能力,所以噴硫酸銅對防治該病有良好效果。

            植物缺銅時,葉片生長緩慢,呈現藍綠色,幼葉缺綠,隨之出現枯斑,最后死亡脫落。另外,缺銅會導致葉片柵欄組織退化,氣孔下面形成空腔,使植株即使在水分供應充足時也會因蒸騰過度而發生萎蔫。
            177、硼的生理功能有哪些?缺硼時作物有哪些癥狀?

            硼與花粉形成、花粉管萌發和受精有密切關系。硼能參與糖的運轉與代謝。硼能提高尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶的活性,故能促進蔗糖的合成。尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)不僅可參與蔗糖的生物合成,而且在合成果膠等多種糖類物質中也起重要作用。硼還能促進植物根系發育,特別對豆科植物根瘤的形成影響較大,因為硼能影響碳水化合物的運輸,從而影響根對根瘤菌碳水化合物的供應。硼對蛋白質合成也有一定影響。
                缺硼時,受精不良,籽粒減少。小麥出現的“花而不實”和棉花上出現的“蕾而不花”等現象也都是因為缺硼的緣故。 缺硼時根尖、莖尖的生長點停止生長,側根側芽大量發生,其后側根側芽的生長點又死亡,而形成簇生狀。甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、馬鈴薯的卷葉病和蘋果的縮果病等都是缺硼所致。
            178、鋅的生理功能有哪些?缺鋅時作物有哪些癥狀?

            鋅是合成生長素前體—色氨酸的必需元素,因鋅是色氨酸合成酶的必要成分,鋅是碳酸酐酶(carbonic anhydrase,CA)的成分,此酶催化CO2+H2O=H2CO3的反應。由于植物吸收和排除CO2通常都先溶于水,故缺鋅時呼吸和光合均會受到影響。鋅也是谷氨酸脫氫酶及羧肽酶的組成成分,因此它在氮代謝中也起一定作用。
                缺鋅時就不能將吲哚和絲氨酸合成色氨酸,因而不能合成生長素(吲哚乙酸),從而導致植物生長受阻,出現通常所說的“小葉病”,如蘋果、桃、梨等果樹缺鋅時葉片小而脆,且叢生在一起,葉上還出現黃色斑點。北方果園在春季易出現此病。
            179、錳的生理功能有哪些?缺錳時作物有哪些癥狀?

            錳是光合放氧復合體的主要成員,缺錳時光合放氧受到抑制。錳為形成葉綠素和維持葉綠素正常結構的必需元素。錳也是許多酶的活化劑,如一些轉移磷酸的酶和三羧酸循環中的檸檬酸脫氫酶、草酰琥珀酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、檸檬酸合成酶等,都需錳的活化,故錳與光合和呼吸均有關系。錳還是硝酸還原的輔助因素,缺錳時硝酸就不能還原成氨,植物也就不能合成氨基酸和蛋白質。
                缺錳時植物不能形成葉綠素,葉脈間失綠褪色,但葉脈仍保持綠色,此為缺錳與缺鐵的主要區別。
            180、鉬的生理功能有哪些?缺鉬時作物有哪些癥狀?

            鉬是硝酸還原酶的組成成分,缺鉬則硝酸不能還原,呈現出缺氮病癥。豆科植物根瘤菌的固氮特別需要鉬,因為氮素固定是在固氮酶的作用下進行的,而固氮酶是由鐵蛋白和鐵鉬蛋白組成的。
                缺鉬時葉較小,葉脈間失綠,有壞死斑點,且葉邊緣焦枯,向內卷曲。十字花科植物缺鉬時葉片卷曲畸形,老葉變厚且枯焦。禾谷類作物缺鉬則籽粒皺縮或不能形成籽粒。
            181、氯的生理功能有哪些?缺氯時作物有哪些癥狀?

            在光合作用中Cl-參加水的光解,葉和根細胞的分裂也需要Cl-的參與,Cl-還與K+等離子一起參與滲透勢的調節,如與K+和蘋果酸一起調節氣孔開閉。
                缺氯時,葉片萎蔫,失綠壞死,最后變為褐色;同時根系生長受阻、變粗,根尖變為棒狀。

            肥料制造及肥害

            182、如何制備固體型生物肥料?

             ?。?)取普通頁巖1000千克,麥麩50千克,紅糖10千克,玉米淀粉5千克,微生物復合菌種(固體、干重,下同)20千克,加水約100千克左右,充分拌勻,建堆高1~1.2米,寬0.8~1米、長度不限,待堆溫升至45~50℃時翻堆,連翻5次堆,攤開晾干,包裝待用。施用量以每667平方米計:大棚蔬菜600千克,速生蔬菜1000千克,綠化草坪及花卉800千克。
             ?。?)玉米秸、麥秸等(任何作物秸稈均可)5000千克,麥麩200千克,紅糖30千克,玉米淀粉30千克,微生物復合菌種100千克,秸稈可長可短,最好鍘至5~10厘米長,加水并共同拌勻后,建堆高1.5米、寬2~3米、長度不限,測料下30厘米溫度50~55℃時進行第一次翻堆,此后測料溫達最高峰時,維持10小時再翻堆,共翻堆6~8次,而后拌勻即可直接作基肥使用,也可晾干后貯存備用。一般每667平方米施入5000千克(濕重),并迅速翻入土壤,以防陽光直射殺死菌體。
            183、如何制備液體型生物肥料?
             ?。?)新鮮作物秸稈如青食玉米的秸稈、地瓜秧蔓或新鮮牧草以及鮮嫩雜草500千克,麥麩15千克,紅糖10千克,玉米淀粉5千克,黃豆粉2千克,過磷酸鈣12千克,微生物復合菌種15千克。將秸稈或雜草鍘碎,共同混勻,置于深0.8~1米、約6立方溶積的水泥池中,也可臨時挖土坑墊塑膜應急使用。將混勻后的草料、菌種等攤于池底,上覆1~2層遮陽網,再壓數根木棒,然后灌水至沒過草料30厘米左右,并將池沿進行遮陽處理。氣溫25℃以上時,數日后即有氣泡冒出水面,去掉水中覆蓋物后,用鐵叉類工具將草料等邊抖邊翻一次,繼續令其發菌。約20天后,即可取其菌液作追肥用。以每667平方米計,大棚蔬菜2000千克,速生蔬菜3000千克,大田作物1500千克,果樹1600千克,綠化草坪及花卉等2500千克。條施、穴施均可,注意壓土或者壓水,使肥液深入根際及其以下部位。
             ?。?)取干雞糞5千克,麥麩2千克,豆餅粉1.8千克,紅糖0.5千克,淀粉0.2千克,水30千克,微生物復合菌種1千克。充分混勻后置于普通水缸類容器或小型水泥池,上覆遮陽網或草苫遮陽即可,注意每天攪拌1~2次以增氧。氣溫25℃時,10天即可使用。施用方法:將菌液過濾,對入清水用于噴施:大棚菜300倍,速成蔬菜200倍,果樹150倍,其它作物120倍左右,草坪花卉等120倍,噴施操作同市售生物肥料。 
            184、如何制備追施型生物肥料?

            (1)木粉生物肥:配方為:木屑1000千克,麥麩100千克,豆餅20千克,雞糞200千克,微生物復合菌種13千克。雞糞粉碎后,與木屑等全部拌勻,加水淋濕,使含水率約為55%~65%,建堆,每周翻一次,連續翻4~6次,晾干備用。生產要點:遮陰、防雨、防蟲。施用:用于高產出作物如大棚蔬菜作基肥時每個配方一次性施入,作追肥分3次溝施或穴施,隨即覆土,施入3天后再澆水。用于果樹,可挖穴施入。
             ?。?)雞糞生物肥:配方為:雞糞1000千克,麥糠200千克,麥麩50千克,微生物復合菌種15千克。生產方法基本同上。施用:作基肥時每667平方米只需該配方的一半,作追肥時應分2~3次溝施條施,方法上述相同。

            185、冬季如何積造優質農家肥

            (1)選擇好積肥地點 首先選擇離糞源較近,背風向陽和運輸方便的地方。

            (2)計劃好糞堆占地面積 糞堆形狀最好是圓形,糞堆高度一般在1.5米以上,否則不易保溫。堆肥時要將堆制的各種農家肥打碎混合、拌勻。

            (3)要增加熱性肥料的比例 冬季積造農家肥要適當增加大牲畜糞等熱性肥料。這樣不但肥料發酵快,而且質量好。此外,還應當減少水和土的用量,以提高糞堆溫度,加快發酵。

            (4)堆制方法 在確定好糞堆底面后,先鋪一層黃糞或各種亂草,再逐層堆放混合均勻的各種農家肥,一直達到要求高度止。

            (5)注意加大糞堆 冬季寒冷,糞堆如果太小,易被凍結,不能發酵,影響質量。而加大糞堆后,熱量散發慢,有利于發酵。

            (6)最好采取封泥保溫 為了保持糞堆溫度,防止養分損失,可在糞堆周圍用玉米葉或亂草覆蓋,使之形成一個30—50厘米的保溫層,外圍再鋪上舊稻草稈,然后抹泥封閉。與不加保溫層相比,有機質含量提高1.96%,速效氮和速效磷也有很大的提高。

            (7)加快凍糞發酵在糞堆中刨一個坑,坑內堆放草,然后點火發煙,慢慢熏悶。但應注意的是,點火發煙不是明火燒草,以免糞肥過熱失效。另外,為防止寒潮侵襲,糞堆上應蓋一層薄土或亂草。有條件的還應覆蓋舊塑料布。糞堆化凍后,堆悶10余天,使內外上下都腐熟,倒后備用。

            186、怎樣配制蔬菜育苗營養土?

               育苗營養土要求質地疏松,透氣性好,養分充足,保水保肥性強。一般配制育苗營養土的方法為:用熟化、肥沃、沒有種過茄果類的菜園土60%、細沙20%、生物有機肥20%,混合均勻后過篩,并加入適量的氮磷鉀速效養分。速效養分的添加量控制在:速效氮150~300 毫克/千克、五氧化二磷200-500毫克/千克、氧化鉀400~600毫克/千克。育苗土中添加化肥的量可根據其有效養分含量推算,一般100千克育苗土中加過磷酸鈣3千克、硫酸鉀0.2千克、硫酸銨0.5千克。如果采用床土育苗,一般每平方米苗床土用生物有機肥2千克,撒施后結合翻地與15厘米耕層內的土壤混合均勻后播種。

            187、如何制作秸稈肥?

            秸稈肥制作方法:用干秸稈7份、人糞尿1份、畜禽糞尿2份及適量馬糞、碎柴。于3月份,把準備好的秸稈切碎或粉碎成3厘米左右的碎塊,按體積比1:2:7 的比例將人糞尿、畜禽糞尿和粉碎好的秸稈充分混拌均勻,澆足水(材料含水量以60%~70%為宜,即當水加到手握成團,觸之即散的狀態為宜)。再把準備好的碎柴堆成一堆,選背風向陽之處點燃,把畜禽糞用熱水澆透抖好(溫度在40℃以上),蓋在點燃的碎柴上,做個暖心(發熱點),然后把已混好的秸稈一層層蓋在畜禽糞上,堆高不應低于1.5米,堆好后要注意管理,防止人畜踐踏,并觀察堆溫,把堆溫控制在50℃~60℃,最高溫度不能超過70℃。因為此溫度范圍有利于微生物的活動,可加快秸稈的分解速度,同時又可殺死病菌、蟲卵,減少氨的揮發。這樣堆腐7~10天,溫度達60℃~65℃,此時可以進行倒糞,然后每隔7天左右倒一次,共倒3~4次,大約需35~45天就可以發酵好。發酵好的秸稈肥具有黑、亂、臭的特點,有黑色汁液和氨臭味,濕時柔軟、有彈性,干時很脆,容易破碎。

            188、在秸稈肥制作過程中要注意那些問題?
                 一是如果3月底或4月初造秸稈肥,為了在種地前發酵腐熟好,應采取加大暖心,堆頂用塑料薄膜覆蓋和適當多加些人糞尿與畜禽糞的辦法促使秸稈盡快發酵。
                 二是在堆制過程中,人不可上去踩,更不能往秸稈肥里摻土和用土壓堆,否則不易發酵。
                 三是堆好后應注意觀察,發現肥堆冒氣掛霜時,及時用拌好的秸稈覆蓋上,利于保溫。四是秸稈肥不要發過勁或發不好就用,以免影響其肥效。
                 秸稈肥一般做基肥或者種肥,一般每畝用量1500~2000公斤。

            189、怎樣用樹葉制造有機肥?

                  秋天樹葉開始下落后,開始收集樹葉,把它投入已挖好的坑中(30厘米深,長、寬根據樹葉量多少而定)。以后按照一層樹葉(10厘米厚,樹葉上要灑適量水,始終保持濕潤)一層濕土(5厘米厚)堆積,直到樹葉落完。最上層為落葉,一般堆厚50-60厘米。翌年3-4月份,樹葉已相互黏連成塊,有臭味,內部深褐色。在該樹葉作肥用之前1周,讓上層樹葉晾曬至可以燃燒時點燃。因下部落葉潮濕,大部分樹葉不能充分燃燒,灰呈黑色,只有小部分燃燒充分,灰呈灰白色。等火熄滅后,把下層樹葉翻上來晾曬至可以點燃,重復第1次燃燒步驟。一般需進行2-3次晾曬燃燒,才沒有大的樹葉剩余。處理的最終結果是燒成灰的樹葉與土混成一體,色深淺適中,有燒味,質地松軟適宜。此時即可作有機肥使用。

            190、怎樣用樹落花制造有機肥?

                  楊樹是雌雄異株樹種,每年3月份雌株上的花序有相當一部分花序落地。這不但影響了衛生而且影響了美觀。若把蕾期的落花序收集起來稍加漚制,即是一種不錯的肥源。一般的漚制方法如下:

            把地上的楊花花序掃成一堆,灑入適量水,摻入1%尿素,外加厚塑料膜覆蓋,堆漚15- 20天即可使用。若把其中的花序軸清除掉,可以作無土栽培基質。因為楊花花蕾個體很小,外觀上和土壤中的團粒結構極相似,若摻入少量細沙,作無土栽培基質效果更好。此種制作肥料的優點在于材料幼嫩,漚制腐熟快;大小與形態和土壤團粒相似,可更好地改良土壤,如增加黏地土壤的通透性。

            191、農村制作堆肥的材料都有哪些?

            制作堆肥的材料,按其性質一般可大概分為三類:

            第一類:基本材料 即不易分解的物質,如各種作物秸桿、雜草、落葉、藤蔓、泥炭、垃圾等。

            第二類:促進分解的物質 一般為含氮較多和富含高溫纖維分解細菌的物質,如人畜類尿、污水、蠶砂、馬糞、羊糞、老堆肥及草木灰、石灰等。

            第三類:吸收性強的物質 在堆積過程中加入少量泥炭、細泥土及少量的過磷酸鈣或磷礦粉,可防止和減少氨的揮發,提高堆肥的肥效。

            192、制作堆肥前不同的材料都應做哪些處理?

              為了加速腐解,在堆制前,不同的材料要加以處理。

            (1)城市垃圾要分選,選去碎玻璃、石子、瓦片、塑料等雜物,特別要防止重金屬和有毒的有機和無機物質進入。

            (2)各種堆積材料,原則上要粉碎為好,增大接觸面積利于腐解,但要多消耗能源和人力,難以推廣。一般是將各種堆積材料,切成2—5寸長為好。

            (3)對于質硬、含臘質較多的材料,如玉米和高梁桿吸水較低,最好將材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡,破壞秸桿表面蠟質層,利用吸水促進腐解。

            (4)水生雜草,由于含水過多,應稍微涼干后再進行堆積。

            193、如何選擇堆肥堆制地點?

              應選擇地勢較高、背風向陽、離水源較近、運輸施用方便的地方為堆制地點。為了運輸施用方便,堆積地點可適當分散。堆制地點選擇好后將其地面平整。

            194、堆肥時怎樣設置通氣孔道?

              在已平整夯實的場地上,開挖“十”字形或“井”字形溝,深寬各15—20厘米左右,在溝上縱橫鋪滿硬堅的作物秸稈,作為堆肥底部的通氣溝,并在兩條小溝交叉處,與地面垂直安放木棍或捆扎成束的長條狀粗硬秸桿,作為堆肥上下通氣孔道。

            195、堆肥中的各種堆制材料怎樣配比?

              一般堆積材料配合比例是:

              各種作物秸桿、雜草、落葉等1000斤左右,加入糞尿200—300斤,水100—200斤(加水多少隨原材料干濕而定),石灰15—30斤,或磷礦粉50—60斤,過磷酸鈣10—15斤,氮素化肥8—10斤。為了加速腐熟,每層可接種高濕分解纖維細菌(如酵素菌),若缺乏時,可加入適量騾馬糞或老堆肥、深層暗溝泥和肥沃泥土,促進腐解。但泥土不宜過多,以免影響腐熟和堆肥質量。所以農諺講:草無泥不爛,泥無草不肥。這充分說明,加入適量的肥土,不但有吸肥保肥的作用,也有促進有機質分解的效果。

            196、如何進行堆肥的制作?

              在堆積場的通氣溝上鋪上一層厚約20cm的污泥、細土或草皮土作為吸收下滲肥分的底墊。然后將已處理好的材料(充分混勻后)逐層堆積、踏實。并在各層上潑撒糞尿肥和水后,再均勻的撒上少量石灰、磷礦粉或其它磷肥(堆積材料已用石灰水處理者可不用),以及羊馬糞、老堆肥或接種高溫纖維分解細菌。每層需“吃飽、喝足、蓋嚴”。所謂“吃飽”是指秸稈和調節碳氮比的尿素或土雜肥及麥麩要按所需求的量加足,以保證堆肥質量?!昂茸恪本褪墙斩挶仨毐凰?,加足水是堆肥的關鍵?!吧w嚴”就是成堆后用泥土密封,可起到保溫保水作用。

              如此一層一層地堆積,直至高達4—6尺為止。每層堆積極其的厚度,一般是1—2尺,上層宜薄,中、下層稍厚,每層加入的糞尿肥和水的用量,要上層多,下層少,方可順流而下,上下分布均勻。堆寬和堆長,可視取材料的多少和操作方便而定。堆形做成饅頭形或其它形狀均可。堆好后及時用2寸厚的稀泥、細土和舊的塑料薄膜密封,有利保溫、保水、保肥。隨后并在四周開環形溝,以利排水。

            197、堆積后的堆肥如何管理?

              一般堆后3—5天,有機物開始被微生物分解釋放出熱量,堆內溫度緩慢上升,7—8天后堆內溫度顯著上升,可達60—70℃,高溫容易造成堆內水分缺乏,使微生物活動減弱,原料分解不完全。所以在堆制期間,要經常檢查堆內上、中、下各個部位的水份和溫度變化的情況。檢查方法,可用堆肥溫度計測試。若沒有堆肥溫度計,可用一根長的鐵棍插入堆中,停放5分鐘后,拔出用手試之。手感覺發溫約30℃,感覺發熱約40—50℃,感覺發燙約60℃以上。檢查水份可觀察鐵棍插入部分表面的干濕狀況。若成濕潤狀態,表示水分適量;若呈干燥狀態,表示水分過少,可在堆頂打洞加水。如果堆內水分、通氣適應,一般堆后頭幾天溫度逐漸上升,一個星期左可達到最高,維持高溫階段,不得少于3天,10天以后溫度緩慢下降。在這種正常情況下,經20—25天內進行翻堆一次,把外層翻到中間,把中間翻到外邊,根據需要加適量糞尿水重新堆積,促進腐熟。重新堆積后,再過20—30天,原材料已近黑、爛、臭的程度,表明已基本腐熟。就可以使用了,或壓緊蓋土保存備用。

            198、如何判斷堆肥腐熟程度?

              堆肥腐熟的好壞,是鑒別堆肥質量的一個綜合指標??梢愿鶕漕伾?、氣味、秸稈硬度、堆肥浸出液、堆肥體積、碳氮比及腐質化系數來判斷。

            (1)從顏色氣味看,腐熟堆肥的秸桿變成褐色或黑褐色,有黑色汁夜,具有氨臭味,用銨試劑速測,其銨態氮含量顯著增加。

            (2)秸稈硬度,用手握堆肥,溫時柔軟而有彈性;干時很脆,易破碎,有機質失去彈性。

            (3)堆肥浸出液,取腐熟堆肥,加清水攪拌后(肥水比例1:5-10),放置3—5分鐘,其浸出液呈淡黃色。

            (4)堆肥體積,比剛堆時縮小2/3 —1/2 。

            (5)碳氮化,一般為20—30:1

            (6)腐殖化系數,為30%左右。

              達到上述指標的堆肥,是肥效較好的優質堆肥,可施于各種土壤和作物。堅持長期施用,不僅能獲得高產,對改良土壤,提高地力,都有顯著的效果。

            199、怎樣制造水田深施的球肥?          

              所謂球肥深施,是指把銨態氮肥特別是碳銨與泥炭或泥炭土,或碳銨與肥泥及腐熟有機肥制成球狀施到水田耕作層深處。

            水田深施的球肥制作時可加入磷肥,各種物質的比例大致是"碳銨:碳銨過磷酸鈣: 泥炭土=6:3:8,然后用水調勻,壓成重10-15克的圓開或卵開的球,隨制隨用,不要放置過久,以免氨的揮發。一般在水稻插后回春時施用,可每4株間壓入一顆,深度一般為6-10厘米。這樣可大大減少按的揮發和反硝化的作用所造成的氮素損失。

            200、如何配制肥料殺蟲劑?

            (1)尿洗合劑:每畝用尿素250至500克與洗衣粉l00克混合,加水50升,攪勻后噴施,可防治菜園和花園中的紅蜘蛛和蚜蟲等害蟲。

            (2)肥藥混合劑:肥料和農藥混合施用,治蟲效果更好。如用1%的尿素液,加0.1%濃度的50%的敵敵畏乳油或40%亞硫磷乳油,混合后進行噴霧,可殺滅棉花、花卉上的紅蜘蛛和蚜蟲,且可兼治其他害蟲。
            (3)草木灰浸出液:用10千克草木灰加水50升,浸泡1晝夜,用過濾液噴施,可有效地防治蚜蟲,且能起到增施鉀肥的作用,增強植株抗倒伏能力。
            (4)硅鈣肥:硅鈣肥是一種新型肥料植物吸收后,硅元素便會積聚在表皮細胞中,形成非常堅硬的表皮層,使害蟲很難侵入,從而增強抗蟲能力。例如每畝施硅鈣肥30至40千克,可大大減輕蚜蟲對菜豆的危害。
            (5)氮素化肥治蟲:尿素、碳酸氫銨和氨水這三種氮素化肥,可揮發出具有刺激性氣味的氣體,對害蟲具有一定的刺激、腐蝕和熏蒸作用,尤其對紅蜘蛛、葉螨和蚜蟲等一些體形小、耐藥力弱的害蟲,效果尤佳。在害蟲發生時,用0.2%的尿素溶液,或1%的碳酸氫銨溶液,或0.5%的氨水溶液噴霧,7天左右噴一次,連噴2至3次,效果顯著。


            2019年10月11日

            漫談大量元素水溶肥的4個問題
            肥料基礎知識200問(101~150)

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            肥料基礎知識200問(151~200)

             151、怎樣合理施用控釋肥?對于水稻、小麥等根系密集且分布均勻的作物,可以在插秧或播種前按照推薦的專用包膜控釋肥施用量一次性均勻撒施于地表,耕翻后種植,生長期內可以不再追肥。對于玉米、棉花等行距較大的作物,按照推薦的專用控釋肥施用量一次性開溝基施于種子側部,注意種肥隔離,以免燒種或燒苗。對于花生、大豆自身能夠固氮的作物,配方以低氮高磷高鉀型為好。作為底肥條溝施用,施用量因產量、地力不同而異,一般畝施用量為20-40公斤。對于大棚蔬菜的底肥,適用硫酸鉀型控釋肥,注意減少20%的施用量,以防止氮肥的損失,提高利用率,同時能減輕因施肥對土壤造成次生鹽堿化的影響,防止氨氣對蔬菜幼苗的傷害。對于馬鈴薯或甘薯用于底肥,適用硫酸鉀型控釋肥,每畝用肥75-90公斤,集中條溝施。對于蘋果、桃、梨等果樹,可在離樹干1米左右的地方呈放射狀或環狀溝施,深20-40厘米左右,近樹干稍淺,樹冠外圍較深,然后將控釋肥施入后埋土。另外,還應根據控釋肥的釋放期,決定追肥的間隔時間。施用量,一般情況下,結果果樹每株0.5-1.5公斤,未結果果樹50公斤/畝。施用控釋肥注意事項。一定要注意種(苗)肥隔離,至少8-10厘米,以防止燒種、燒苗。作為底肥施用,注意覆土,以防止養分流失。作物合理施肥及缺肥診斷152、玉米如何合理施肥?每生產100公斤玉米籽粒,需純氮2~4公斤;磷0.7~1.5公斤;鉀1.5~4.0公斤。玉米的需肥規律是苗期占整個生育期需肥總量的2%,穗期占85%,粒期占13%。玉米需肥的高峰期是拔節至大嗽叭口期,一般進行二次追肥,第一次在拔節開始,畝追尿素10公斤,或硝酸銨15公斤,在抽雄前7—10天追第二遍肥,每畝追尿素12公斤或硝酸銨17公斤,如果土壤有機質含量高、底肥、種肥足,玉米長勢好,追一次肥也可,追肥方法結合二遍鏟趟進行,也可用追肥器,或用稿刨坑穴(埯)追,但追肥深度一定在10厘米以上,這樣才能提高化肥利用率。153、水稻如何合理施肥?一般每生產稻谷和稻草各500公斤,需吸收純氮6.7~15.8公斤;純磷3.9~8.1公斤;純鉀9.6~26.7 公斤。水稻是需氮素較多的肥料,對氮的吸收是從返青后開始逐漸增加的,分蘗盛期達到需肥高峰期,為促進早生快發,提高有效分蘗力,應早施重施分蘗肥,促進分蘗。水稻追肥的原則是少吃多餐,即追施分蘗肥和穗粒肥,分蘗肥的追施時間是在插秧后7—10天,每公頃追施硫酸銨230公斤左右,抽穗前進入8—10葉期,幼穗開始分化,開始追施穗肥,穗肥可分兩次施用,第一次在倒3葉剛剛露尖時,施穗肥總量的60%左右,促進穗、枝梗、一次穎花數分化,增加一次枝梗數,爭取大穗;第二次在劍葉露尖時施用其余穗肥;后期還可噴施磷酸二氫鉀,提高成熟度和千粒重。154、大豆如何合理施肥?每生產100公斤大豆籽粒,需純氮7.0~9.5公斤;純磷1.3~1.9公斤;純鉀2.5~3.0公斤?;室赞r家肥為主,混施磷、鉀肥。一般畝施農家肥一噸,尿素2.5公斤,過磷酸鈣20~25公斤,氯化鉀或硫酸鉀10公斤,與堆肥堆漚約半月,并配施0.5~1公斤硫酸鋅,充分拌勻,開溝條施或穴施。種肥在未施基肥或基肥數量較少條件下施用,一般每畝施磷酸銨5公斤左右。施肥深度8~10厘米,距離種子6~8厘米為好。每畝10克鉬酸銨加水溶解與磷酸銨或農家肥混合作種肥溝施或穴施。大豆是否追施氮肥,取決于前期的施肥情況。如果基肥種肥均未施而土壤肥力水平又較低時,可在初花期施少量氮肥,一般每畝施尿素4~5公斤或硝銨5~10公斤,追肥時應與大豆植株保持距離10厘米左右。土壤缺磷時在追肥中還應補施磷肥,磷銨是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平較高的地塊,不要追施氮肥。根外追肥可在盛花期或終花期。多用尿素和鉬酸銨。尿素畝施1~2公斤,磷酸二氫鉀75~100克,加水40~50公斤。155、小麥如何合理施肥?(1)高、中產麥田高產麥田地力水平高,生產條件好,連年氮肥投入量過大,但鉀肥投入相對不足。在施肥上要增加有機肥的投入,全面實施秸桿還田,按照控氮穩磷增鉀補微的原則,高產麥田(500kg/畝以上)畝施有機肥4方、純氮(N)14-17kg、磷(P2O5)8-10kg、鉀(K2O)8-10kg;施肥方式上磷肥一次底施,氮肥30%底施、60%拔節期追施,10%于小麥孕穗期追施,鉀肥70%底施、30%拔節期追施。中產麥田畝施有機肥3.5方、純氮(N)12 -15kg、磷(P2O5)7-8kg、鉀(K2O)5-8kg;施肥方式上氮肥40%底施、60%拔節期追施,鉀肥70%底施、30%拔節期追施,磷肥一次底施。微肥施用上可選用硫酸鋅或硫酸錳拌種,每公斤種子用肥2-4g。小麥生長中后期噴施磷酸二氫鉀,以增加小麥千粒重。(2)晚播麥田     晚播麥田因騰茬晚,播種后延,冬前積溫不足,要重肥促苗,以達到冬前苗壯,春季轉化快的目的。高產田畝施有機肥3方以上、純氮(N)14-15kg、鉀(K2O)6-7kg、磷(P2O5)8-9kg;中產田畝施有機肥3方以上、純氮(N)12-14kg、磷(P2O5)6-7kg,鉀(K2O)5- 6kg。施肥方式上氮肥40%-50%,底施、60%-50%拔節期追施,磷鉀肥一次底施為宜。中后期針對性葉面噴施多元微肥。另外,麥棉套作區由于鉀消耗量較大,可適當增加鉀肥用量。156、瓜菜如何合理施肥?一看類型施肥:豆類有根瘤菌固氮,需氮肥少,需磷肥較多;根菜類、薯芋類需要較多的鉀肥;葉菜類則只需要較多的氮肥;果菜類在施足氮肥的基礎上,還需搭配磷、鉀肥。二看土壤施肥:不同的土質,施肥方法也不一樣。輕壤土團粒結構,保肥供肥性能好,可以多施、重施。砂壤土則多次少施,防止肥料浪費。目前不少菜農忽視農家肥和磷鉀肥,導致蔬菜營養比例失調,應及時改進。三看氣候施肥:夏季氣溫高,肥料分解快,雨水多,肥料易流失。施肥時,應采取少量、多施的方式,腐熟的農家肥適時施、分散施。晴天多施,雨天少施。相反,冬季氣溫低,雨水少,腐熟的農家肥應早施多施,化肥應開溝水施。四看苗情施肥:看苗情施肥一般掌握“苗期少、花期穩、果期重”的原則,前期以氮肥為主,中后期氮、磷、鉀配合。但品種熟性不同,施肥也有差異。早熟品種營養生長期短,早期要側重于促,為豐產打下基礎;晚熟品種營養生長期長,早期側重于控促結合,使苗期穩健生長。五看肥類施肥:農家肥肥效長,養分全,不易引起徒長,一般用作底肥,生育期長的品種可采用埋肥方法?;史市Э?,養分不全,肥濃易引起徒長,只宜作追肥和少量配底肥。碳酸氫銨易揮發,多作底肥深施;如用于追肥,應在作物根系10厘米以外開溝適量施入,并及時蓋土,以免熏壞作物。尿素一般作追肥用,應提前4 -6天施入,才能發揮肥效。磷肥移動性小,一般作種肥、追肥用。作追肥用要開溝集中施到根系層。六看肥性施肥:硫酸氫銨、人糞尿等氮肥屬于酸性,不能與草木灰等堿性肥混用,以免降低肥效。過磷酸鈣等不能與酸性肥混合。硫酸氫銨、尿素與種、莖、葉接觸,易造成灼傷。尿素作根外追肥,其濃度不能超過1%。氯化銨、氯化鉀不能在土豆等忌氯作物上使用。157、大棚蔬菜如何合理施肥?(1)增施有機肥  最好施用纖維素多即碳氮比高的有機肥,以增強土壤緩沖能力,防止鹽分積聚,延緩土壤鹽漬化過程。(2)深耕土壤  在蔬菜收獲后,深翻土壤,把富含鹽分的表土翻到下層,把含鹽相對較少的下層土壤翻到上面,減輕鹽害。(3)溶鹽洗鹽  夏熟菜收獲結束后,利用換茬空隙,揭去薄膜,遇雨季經數十天日曬雨淋,便能消除土壤鹽漬化影響?;蛘咴诟邷丶竟?,大水浸灌后在地面上蓋膜,使膜下溫度升高,不僅可以洗鹽,而且可以滅菌。(4)深施基肥巧追肥用化肥做基肥要深施,追肥時盡量“少吃多餐”。最好將化肥與有機肥混合后施于地面,然后耕翻,追肥一般很難深施,應嚴格控制每次施肥量,不可一次施肥過多,否則會提高土壤溶液濃度。(5)地面覆蓋用地膜進行地面覆蓋,對于抑制土表積鹽有明顯作用。158、馬鈴薯如何合理施肥?每生產l000公斤馬鈴薯,需氮3.1公斤、磷1.5公斤、鉀4.4公斤(1)基肥:馬鈴薯吸收的肥料,80%以上來自基肥,在栽培上要特別重視基肥的施用?;视昧恳话忝慨€施廄肥2500~3000千克,多者達5000千克?;什蛔慊蚋厍皝聿患笆┓蕰r,常于播種時,以優質堆肥每畝1000千克,并配合尿素3千克,過磷酸鈣15~20千克,草木灰 30~50千克,做為種肥進行溝施或穴施,廄肥要充分腐熟。(2)追肥 :馬鈴薯的幼苗期短,卻是扎根、發棵的奠基時期。出齊苗后要抓緊早追肥,每畝施用速效氮肥15~20千克,可撒于行間,然后中耕、澆水。當馬鈴薯進入發棵期,并見到花蕾時,每畝可施草木灰l00千克,或硫酸鉀20千克,這樣可防止薯秧早衰。在開花后進入結薯盛期,可視植株情況,決定是否追肥,如莖葉過早黃落,可少量追施氮肥,以延長莖葉的生長期。也可將草木灰、過磷酸鈣和水,按1:10:10的比例配制,過濾后葉面噴施。一般在封壟后不再追肥。159、白菜如何合理施肥?(1)施足基肥。白菜生長期長,需要大量肥效長的優質有機肥,因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝地廄肥不少于5000公斤。在耕地前先將60%的廄肥撒在地里深翻入土,耙地前把40%的廄肥撒在地面耙入淺土中,然后起壟。過磷酸鈣或復合肥料宜在施廄肥時一并條施,每畝用量50~75公斤。     (2)播種施好提苗肥。為了保證幼苗期得到足夠養分,需要追施速效性肥料為“提苗肥”。每畝用硝酸銨4公斤或硫銨5~8公斤,于直播前施于播種穴、溝內與土壤充分拌勻,然后澆水播種。      (3)發棵肥。蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量制造光合產物的器官,充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵,但同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延心結球?!鞍l棵肥”應在田間有少數植株開始團棵時施入,一般畝施入糞尿800~1500公斤,草木灰50~100公斤,或硝銨10~15公斤,磷、鉀肥各7~10公斤。直播白菜施肥應在植株邊沿開8~10厘米的小溝內施入肥料并蓋嚴土。移栽的白菜則將肥料施入溝穴中,與土壤拌勻再栽苗。若蓮座后期有徒長現象,則須采取“蹲苗”措施。     (4)結球肥。結球期是形成產品的時期,同化作用最強盛,因此,需肥水量大。在包心前5~6天施用結球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特別是要增加施鉀肥。一般畝施硝銨20公斤,過磷酸鈣及硫酸鉀肥各10~15公斤、或糞干1600~2500公斤,草木灰 50~100公斤作結球肥。為使養分持久,最好將化肥與腐熟的廄肥混合,在行間開8~10厘米深溝條施為宜。這次追肥有充實葉球內部、促進“灌水”的作用,因此又稱“灌心肥”。160、水稻田怎樣追肥?(1)分蘗期的氮肥施用。第一次蘗肥,在水稻4葉前開始追施,能使分蘗葉位見肥效;第二次蘗肥是在6葉前追施,控制無效分蘗的發生。分蘗肥控制量是施全生育期氮肥總量的30%,計量是畝用尿素3-4.5公斤,施用的方法是先施計劃用量的80%,過幾天再施其余的20%。淺水層施肥,施肥后不灌不排,待肥水滲到土中,再轉入正常的灌溉。(2)水稻生育期轉換的接力肥。水稻分蘗末期,追施接力肥,控制無效分蘗的發生,增強水稻葉片的光合能力,結實力強盛。接力肥的數量是畝施尿素1-1.5公斤,施肥時,可摻土撒施于田間。(3)穗肥的追施。施用穗肥的目的是為了增加穎花數,提高結實率。適宜施穗肥的時間是在倒數2葉生長出一半左右時追施。施穗肥可在倒1葉露尖時看苗勢施肥。穗肥的施量是,氮肥用全生育期總量的20%,鉀肥為全生育期的30-40%。161、種植向日葵如何追肥?一般氮肥和鉀肥是在7~8對葉時追施效果較好。但播種時沒施肥的土地,必須早追肥。生產上采用穴施法,如密植也可采用條施法。一般是在距向日葵根莖基部10~15厘米處刨小坑施肥,隨即覆土。施肥深度,視追肥種類及土壤墑情而定,碳酸氫銨、氨水等容易揮發的肥料應深施,天旱土干的情況下也應深施。如利用中耕和早期追肥時,可結合第一次中耕,耕深8~10厘米,必須離苗15厘米左右。晚期追肥時,可結合最后一次中耕,肥料可以施于行間,耕深仍然為8~10厘米。在花期或灌漿期,發現向日葵植株缺乏某種元素,根際追肥已來不及的情況下,采用葉面噴施。噴施微量元素錳、鉬、鋅等,可提高產量和含油率。微量元素溶液濃度要控制在0.005%左右。葉面噴施0.1%的尿素溶液也有明顯的增產效果162、水稻缺鉀施氯化鉀好,還是施硫酸鉀好?水稻是較適宜施用含氯化肥的作物。水稻耐氯的臨界值較高,即使土壤含氯濃度達到此范圍,水稻的產量品質也不受影響。因為水稻是屬于耐氯性很強的作物。水稻莖稈中較多的氯可使水稻基部莖節縮短、增強水稻抗倒伏能力,有助于水稻抗倒伏和抗病蟲害。從營養生態條件看,稻田處于濕潤狀態,氯離子活性很強、移動快,氯在稻田土壤剖面中向下移動的幾率高,不容易在土壤中積累。而氯化鉀中鉀離子除了植株吸收外,剩余的鉀可被土壤保存,供稻株后期吸收利用。然而,如果稻田連續施用大量硫酸鉀或含硫化肥,硫酸根要還原成硫化氫附著于水稻根表,這對于水稻根系生長和吸收養分都不利,而且還要降低水稻對鐵的有效吸收。所以說,水稻施鉀肥選擇氯化鉀優于硫酸鉀。163、AA級綠色食品生產允許使用那些肥料種類?(1)農家肥料,包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。(2)aaa級綠色食品生產資料中規定的肥料類產品。(3)在上述兩種肥料不能滿足aa級綠色食品生產需要的情況下,允許使用商品有機肥、腐植酸類肥料、微生物肥料、有機復合肥、無機(礦質)肥料、葉面肥料、有機無機肥等商品肥料。164、AA級綠色食品生產肥料使用遵循那些原則? (1)必須選用上述肥料種類,禁止使用任何化學合成肥料。(2)禁止使用城市垃圾和污泥、醫院的糞便垃圾和含有害物質(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的工業垃圾。(3)各地可因地制宜采用秸稈還田、過腹還田、直接翻壓還田、覆蓋還田等形式。(4)利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應在盛花期翻壓,翻埋深度為15厘米左右,蓋要嚴,翻后耙勻。壓青后15-20天才能進行播種或移苗。 (5)腐熟的沼氣液、殘渣及人畜糞尿可用作追肥。嚴禁施用未腐熟的人糞尿。(6)餅肥優先用于水果、蔬菜等。(7)葉面肥料按使用說明稀釋,在作物生長期內,噴施2次或3次。(8)微生物肥料可用于拌種,也可作基肥和追肥使用。165、A級綠色食品生產允許使用哪些肥料種類? (1)aa級綠色食品生產允許使用的肥料種類。 (2)a級綠色食品生產資料中規定的肥料類產品。 (3)在上述兩種肥料不能滿足a級綠色食品生產需要的情況下,允許使用在有機肥、微生物肥、無機(礦質)肥、腐值酸肥中按—定比例摻入化肥,并通過機械混合而成的摻合肥(有機氮與無機氮之比不超過1:1)。 166、A級綠色食品生產肥料使用遵循那些原則(1)必須選用上述肥料種類,禁止使用硝態氮肥。 (2)化肥必須與有機肥配合施用,對葉菜類最后一次追肥必須在收獲前30天進行。(3)化肥也可與有機肥、復合微生物肥配合施用,最后一次追肥必須在收獲前30天進行。(4)城市生活垃圾一定要經過無害化處理,質量達到技術要求才能使用,每年每公頃農田限制用量,粘性土壤不超過4.5萬公斤,砂性土壤不超過3萬公斤。(5)秸稈還田允許用少量氮素化肥調節碳氮比。 (6)其他使用原則同aa級綠色食品生產肥料使用原則中的第4條至第6條的要求相同。167、蔬菜安全施肥應注意那些問題?(1)葉菜類蔬菜忌施硝銨(2)蔬菜忌施用尿素后澆水(3)蔬菜忌反復施用硫銨(4)菜地缺水時不能施用碳銨(5)葉菜類蔬菜忌噴施高濃度氮肥(6)大棚蔬菜忌用濃度較高的銨態氮肥168、如何防止施肥不當引起黃瓜畸形?(1)施肥比例要適當。黃瓜需要氮、磷、鉀的比例,苗期為4.5:1:5.5,盛瓜期為2.5:1:3.7, 氮鉀的比例大于磷,鉀的需要量大于氮,所以鉀肥施用不能忽視。(2)要控制好施肥量。施肥量過大,土壤鹽分濃度高,阻礙黃瓜吸收水分和養分。這不僅影響黃瓜植株生長,而且結瓜畸形。因此,黃瓜施肥要適量,一般每生產1000千克黃瓜需要N 2.8-3.2千克, P2O5 1.2-1.8千克,K2O 3.6-4.4千克。(3)要注意后期施肥。后期忽視追肥,黃瓜因缺肥而早衰,黃瓜產量下降,而且彎曲瓜等畸形瓜增多。為了保證后期養分的需要,一般黃瓜定植后需要追肥8-10次,還要結合有機肥的施用。169、氮的生理功能有哪些?缺氮時作物有哪些癥狀?(1)生理功能:①氮是蛋白質、核酸、磷脂的主要成分,而這三者又是原生質、細胞核和生物膜等細胞結構物質的重要組成部分。②氮是酶、ATP、多種輔酶和輔基(如NAD+、NADP+、FAD等)的成分,它們在物質和能量代謝中起重要作用。③氮還是某些植物激素如生長素和細胞分裂素、維生素如B1、B2、B6、PP等的成分,它們對生命活動起調節作用。④氮是葉綠素的成分,與光合作用有密切關系。缺氮病癥:①植株瘦小。缺氮時,蛋白質、核酸、磷脂等物質的合成受阻,影響細胞的分裂與生長,植物生長矮小,分枝、分蘗很少,葉片小而薄,花果少且易脫落。②黃化失綠。缺氮時影響葉綠素的合成,使枝葉變黃,葉片早衰,甚至干枯,從而導致產量降低。③老葉先表現病癥。因為植物體內氮的移動性大,老葉中的氮化物分解后可運到幼嫩的組織中去重復利用,所以缺氮時葉片發黃,并由下部葉片開始逐漸向上。170、磷的生理功能有哪些?缺磷時作物有哪些癥狀?生理功能:①磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分,并與蛋白質合成、細胞分裂、細胞生長有密切關系。②磷是許多輔酶如NAD+、NADP+等的成分,也是ATP和ADP的成分。③磷參與碳水化合物的代謝和運輸,如在光合作用和呼吸作用過程中,糖的合成、轉化、降解大多是在磷酸化后才起反應的。④磷對氮代謝有重要作用,如硝酸還原有NAD和FAD的參與,而磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺則參與氨基酸的轉化。⑤磷與脂肪轉化有關,脂肪代謝需要NADPH、ATP、CoA和NAD+的參與。缺磷病癥:①植株瘦小。缺磷影響細胞分裂,使分蘗分枝減少,幼芽、幼葉生長停滯,莖、根纖細,植株矮小,花果脫落,成熟延遲。②葉呈暗綠色或紫紅色。缺磷時,蛋白質合成下降,糖的運輸受阻,從而使營養器官中糖的含量相對提高,這有利于花青素的形成,故缺磷時葉子呈現不正常的暗綠色或紫紅色。③老葉先表現病癥。磷在體內易移動,能重復利用,缺磷時老葉中的磷能大部分轉移到正在生長的幼嫩組織中去。因此,缺磷的癥狀首先在下部老葉出現,并逐漸向上發展。171、鉀的生理功能有哪些?缺鉀時作物有哪些癥狀?生理功能:①酶的活化劑。鉀在細胞內可作為60多種酶的活化劑,如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、淀粉合成酶、琥珀酰CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶等。因此鉀在碳水化合物代謝、呼吸作用以及蛋白質代謝中起重要作用。②鉀能促進蛋白質的合成,與糖的合成也有關,并能促進糖類向貯藏器官運輸。③鉀是構成細胞滲透勢的重要成分,如對氣孔的開放有著直接的作用。缺鉀病癥:①抗性下降。缺鉀時植株莖桿柔弱,易倒伏,抗旱、抗寒性降低。②葉色變黃葉緣焦枯。缺鉀葉片失水,蛋白質、葉綠素被破壞,葉色變黃而逐漸壞死;缺鉀有時也會出現葉緣焦枯,生長緩慢的現象,但由于葉中部生長仍較快,所以整個葉子會形成杯狀彎曲,或發生皺縮。③老葉先表現病癥。鉀也是易移動而可被重復利用的元素,故缺素病癥首先出現在下部老葉。172、鈣的生理功能有哪些?缺鈣時作物有哪些癥狀?鈣是植物細胞壁胞間層中果膠酸鈣的成分,因此,缺鈣時,細胞分裂不能進行或不能完成,而形成多核細胞。鈣離子能作為磷脂中的磷酸與蛋白質的羧基間聯結的橋梁,具有穩定膜結構的作用。 鈣對植物抗病有一定作用。鈣也是一些酶的活化劑,如由ATP水解酶、磷脂水解酶等酶催化的反應都需要鈣離子的參與。     缺鈣初期頂芽、幼葉呈淡綠色,繼而葉尖出現典型的鉤狀,隨后壞死。鈣是難移動,不易被重復利用的元素,故缺素癥狀首先表現在上部幼莖幼葉上,如大白菜缺鈣時心葉呈褐色。 173、鎂的生理功能有哪些?缺鎂時作物有哪些癥狀?鎂是葉綠素的成分,又是RuBP羧化酶、5-磷酸核酮糖激酶等酶的活化劑,對光合作用有重要作用;鎂又是葡萄糖激酶、果糖激酶、丙酮酸激酶、乙酰CoA合成酶、異檸檬酸脫氫酶、α酮戊二酸脫氫酶、蘋果酸合成酶、谷氨酰半胱氨酸合成酶、琥珀酰輔酶A合成酶等酶的活化劑,因而鎂與碳水化合物的轉化和降解以及氮代謝有關。鎂還是核糖核酸聚合酶的活化劑,DNA和RNA的合成以及蛋白質合成中氨基酸的活化過程都需鎂的參加。鎂在核酸和蛋白質代謝中也起著重要作用。     缺鎂最明顯的病癥是葉片貧綠,其特點是首先從下部葉片開始,往往是葉肉變黃而葉脈仍保持綠色,這是與缺氮病癥的主要區別。嚴重缺鎂時可引起葉片的早衰與脫落。 174、硫的生理功能有哪些?缺硫時作物有哪些癥狀?含硫氨基酸,如胱氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸,是蛋白質的組成成分,所以硫是原生質的構成元素。輔酶A和硫胺素、生物素等維生素也含有硫,且輔酶A中的硫氫基(-SH)具有固定能量的作用。硫還是硫氧還蛋白、鐵硫蛋白與固氮酶的組分,因而硫在光合、固氮等反應中起重要作用。另外,蛋白質中含硫氨基酸間的-SH基與-S-S-可互相轉變,這不僅可調節植物體內的氧化還原反應,而且還具有穩定蛋白質空間結構的作用。硫不易移動,缺乏時一般在幼葉表現缺綠癥狀,且新葉均衡失綠,呈黃白色并易脫落。缺硫情況在農業上很少遇到,因為土壤中有足夠的硫滿足植物需要。 175、鐵的生理功能有哪些?缺鐵時作物有哪些癥狀?鐵是許多酶的輔基,如細胞色素、細胞色素氧化酶、過氧化物酶和過氧化氫酶等。在呼吸電子傳遞中起重要作用。細胞色素也是光合電子傳遞鏈中的成員(Cytf和Cytb559、Cytb563),光合鏈中的鐵硫蛋白和鐵氧還蛋白都是含鐵蛋白,它們都參與了光合作用中的電子傳遞。鐵是合成葉綠素所必需的,其具體機制雖不清楚,但催化葉綠素合成的酶中有兩三個酶的活性表達需要Fe2+。豆科植物根瘤菌中的血紅蛋白也含鐵蛋白,因而它還與固氮有關。     鐵是不易重復利用的元素,因而缺鐵最明顯的癥狀是幼芽幼葉缺綠發黃,甚至變為黃白色,而下部葉片仍為綠色。土壤中含鐵較多,一般情況下植物不缺鐵。但在堿性土或石灰質土壤中,鐵易形成不溶性的化合物而使植物缺鐵。 176、銅的生理功能有哪些?缺銅時作物有哪些癥狀?銅為多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、漆酶的成分,在呼吸的氧化還原中起重要作用。銅也是質藍素的成分,它參與光合電子傳遞,故對光合有重要作用。銅還有提高馬鈴薯抗晚疫病的能力,所以噴硫酸銅對防治該病有良好效果。植物缺銅時,葉片生長緩慢,呈現藍綠色,幼葉缺綠,隨之出現枯斑,最后死亡脫落。另外,缺銅會導致葉片柵欄組織退化,氣孔下面形成空腔,使植株即使在水分供應充足時也會因蒸騰過度而發生萎蔫。 177、硼的生理功能有哪些?缺硼時作物有哪些癥狀?硼與花粉形成、花粉管萌發和受精有密切關系。硼能參與糖的運轉與代謝。硼能提高尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶的活性,故能促進蔗糖的合成。尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)不僅可參與蔗糖的生物合成,而且在合成果膠等多種糖類物質中也起重要作用。硼還能促進植物根系發育,特別對豆科植物根瘤的形成影響較大,因為硼能影響碳水化合物的運輸,從而影響根對根瘤菌碳水化合物的供應。硼對蛋白質合成也有一定影響。     缺硼時,受精不良,籽粒減少。小麥出現的“花而不實”和棉花上出現的“蕾而不花”等現象也都是因為缺硼的緣故。 缺硼時根尖、莖尖的生長點停止生長,側根側芽大量發生,其后側根側芽的生長點又死亡,而形成簇生狀。甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、馬鈴薯的卷葉病和蘋果的縮果病等都是缺硼所致。 178、鋅的生理功能有哪些?缺鋅時作物有哪些癥狀?鋅是合成生長素前體—色氨酸的必需元素,因鋅是色氨酸合成酶的必要成分,鋅是碳酸酐酶(carbonic anhydrase,CA)的成分,此酶催化CO2+H2O=H2CO3的反應。由于植物吸收和排除CO2通常都先溶于水,故缺鋅時呼吸和光合均會受到影響。鋅也是谷氨酸脫氫酶及羧肽酶的組成成分,因此它在氮代謝中也起一定作用。     缺鋅時就不能將吲哚和絲氨酸合成色氨酸,因而不能合成生長素(吲哚乙酸),從而導致植物生長受阻,出現通常所說的“小葉病”,如蘋果、桃、梨等果樹缺鋅時葉片小而脆,且叢生在一起,葉上還出現黃色斑點。北方果園在春季易出現此病。 179、錳的生理功能有哪些?缺錳時作物有哪些癥狀?錳是光合放氧復合體的主要成員,缺錳時光合放氧受到抑制。錳為形成葉綠素和維持葉綠素正常結構的必需元素。錳也是許多酶的活化劑,如一些轉移磷酸的酶和三羧酸循環中的檸檬酸脫氫酶、草酰琥珀酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、檸檬酸合成酶等,都需錳的活化,故錳與光合和呼吸均有關系。錳還是硝酸還原的輔助因素,缺錳時硝酸就不能還原成氨,植物也就不能合成氨基酸和蛋白質。     缺錳時植物不能形成葉綠素,葉脈間失綠褪色,但葉脈仍保持綠色,此為缺錳與缺鐵的主要區別。 180、鉬的生理功能有哪些?缺鉬時作物有哪些癥狀?鉬是硝酸還原酶的組成成分,缺鉬則硝酸不能還原,呈現出缺氮病癥。豆科植物根瘤菌的固氮特別需要鉬,因為氮素固定是在固氮酶的作用下進行的,而固氮酶是由鐵蛋白和鐵鉬蛋白組成的。     缺鉬時葉較小,葉脈間失綠,有壞死斑點,且葉邊緣焦枯,向內卷曲。十字花科植物缺鉬時葉片卷曲畸形,老葉變厚且枯焦。禾谷類作物缺鉬則籽粒皺縮或不能形成籽粒。 181、氯的生理功能有哪些?缺氯時作物有哪些癥狀?在光合作用中Cl-參加水的光解,葉和根細胞的分裂也需要Cl-的參與,Cl-還與K+等離子一起參與滲透勢的調節,如與K+和蘋果酸一起調節氣孔開閉。     缺氯時,葉片萎蔫,失綠壞死,最后變為褐色;同時根系生長受阻、變粗,根尖變為棒狀。肥料制造及肥害182、如何制備固體型生物肥料? ?。?)取普通頁巖1000千克,麥麩50千克,紅糖10千克,玉米淀粉5千克,微生物復合菌種(固體、干重,下同)20千克,加水約100千克左右,充分拌勻,建堆高1~1.2米,寬0.8~1米、長度不限,待堆溫升至45~50℃時翻堆,連翻5次堆,攤開晾干,包裝待用。施用量以每667平方米計:大棚蔬菜600千克,速生蔬菜1000千克,綠化草坪及花卉800千克。  ?。?)玉米秸、麥秸等(任何作物秸稈均可)5000千克,麥麩200千克,紅糖30千克,玉米淀粉30千克,微生物復合菌種100千克,秸稈可長可短,最好鍘至5~10厘米長,加水并共同拌勻后,建堆高1.5米、寬2~3米、長度不限,測料下30厘米溫度50~55℃時進行第一次翻堆,此后測料溫達最高峰時,維持10小時再翻堆,共翻堆6~8次,而后拌勻即可直接作基肥使用,也可晾干后貯存備用。一般每667平方米施入5000千克(濕重),并迅速翻入土壤,以防陽光直射殺死菌體。 183、如何制備液體型生物肥料? ?。?)新鮮作物秸稈如青食玉米的秸稈、地瓜秧蔓或新鮮牧草以及鮮嫩雜草500千克,麥麩15千克,紅糖10千克,玉米淀粉5千克,黃豆粉2千克,過磷酸鈣12千克,微生物復合菌種15千克。將秸稈或雜草鍘碎,共同混勻,置于深0.8~1米、約6立方溶積的水泥池中,也可臨時挖土坑墊塑膜應急使用。將混勻后的草料、菌種等攤于池底,上覆1~2層遮陽網,再壓數根木棒,然后灌水至沒過草料30厘米左右,并將池沿進行遮陽處理。氣溫25℃以上時,數日后即有氣泡冒出水面,去掉水中覆蓋物后,用鐵叉類工具將草料等邊抖邊翻一次,繼續令其發菌。約20天后,即可取其菌液作追肥用。以每667平方米計,大棚蔬菜2000千克,速生蔬菜3000千克,大田作物1500千克,果樹1600千克,綠化草坪及花卉等2500千克。條施、穴施均可,注意壓土或者壓水,使肥液深入根際及其以下部位。  ?。?)取干雞糞5千克,麥麩2千克,豆餅粉1.8千克,紅糖0.5千克,淀粉0.2千克,水30千克,微生物復合菌種1千克。充分混勻后置于普通水缸類容器或小型水泥池,上覆遮陽網或草苫遮陽即可,注意每天攪拌1~2次以增氧。氣溫25℃時,10天即可使用。施用方法:將菌液過濾,對入清水用于噴施:大棚菜300倍,速成蔬菜200倍,果樹150倍,其它作物120倍左右,草坪花卉等120倍,噴施操作同市售生物肥料。  184、如何制備追施型生物肥料?(1)木粉生物肥:配方為:木屑1000千克,麥麩100千克,豆餅20千克,雞糞200千克,微生物復合菌種13千克。雞糞粉碎后,與木屑等全部拌勻,加水淋濕,使含水率約為55%~65%,建堆,每周翻一次,連續翻4~6次,晾干備用。生產要點:遮陰、防雨、防蟲。施用:用于高產出作物如大棚蔬菜作基肥時每個配方一次性施入,作追肥分3次溝施或穴施,隨即覆土,施入3天后再澆水。用于果樹,可挖穴施入。  ?。?)雞糞生物肥:配方為:雞糞1000千克,麥糠200千克,麥麩50千克,微生物復合菌種15千克。生產方法基本同上。施用:作基肥時每667平方米只需該配方的一半,作追肥時應分2~3次溝施條施,方法上述相同。185、冬季如何積造優質農家肥(1)選擇好積肥地點 首先選擇離糞源較近,背風向陽和運輸方便的地方。(2)計劃好糞堆占地面積 糞堆形狀最好是圓形,糞堆高度一般在1.5米以上,否則不易保溫。堆肥時要將堆制的各種農家肥打碎混合、拌勻。(3)要增加熱性肥料的比例 冬季積造農家肥要適當增加大牲畜糞等熱性肥料。這樣不但肥料發酵快,而且質量好。此外,還應當減少水和土的用量,以提高糞堆溫度,加快發酵。(4)堆制方法 在確定好糞堆底面后,先鋪一層黃糞或各種亂草,再逐層堆放混合均勻的各種農家肥,一直達到要求高度止。(5)注意加大糞堆 冬季寒冷,糞堆如果太小,易被凍結,不能發酵,影響質量。而加大糞堆后,熱量散發慢,有利于發酵。(6)最好采取封泥保溫 為了保持糞堆溫度,防止養分損失,可在糞堆周圍用玉米葉或亂草覆蓋,使之形成一個30—50厘米的保溫層,外圍再鋪上舊稻草稈,然后抹泥封閉。與不加保溫層相比,有機質含量提高1.96%,速效氮和速效磷也有很大的提高。(7)加快凍糞發酵在糞堆中刨一個坑,坑內堆放草,然后點火發煙,慢慢熏悶。但應注意的是,點火發煙不是明火燒草,以免糞肥過熱失效。另外,為防止寒潮侵襲,糞堆上應蓋一層薄土或亂草。有條件的還應覆蓋舊塑料布。糞堆化凍后,堆悶10余天,使內外上下都腐熟,倒后備用。186、怎樣配制蔬菜育苗營養土?   育苗營養土要求質地疏松,透氣性好,養分充足,保水保肥性強。一般配制育苗營養土的方法為:用熟化、肥沃、沒有種過茄果類的菜園土60%、細沙20%、生物有機肥20%,混合均勻后過篩,并加入適量的氮磷鉀速效養分。速效養分的添加量控制在:速效氮150~300 毫克/千克、五氧化二磷200-500毫克/千克、氧化鉀400~600毫克/千克。育苗土中添加化肥的量可根據其有效養分含量推算,一般100千克育苗土中加過磷酸鈣3千克、硫酸鉀0.2千克、硫酸銨0.5千克。如果采用床土育苗,一般每平方米苗床土用生物有機肥2千克,撒施后結合翻地與15厘米耕層內的土壤混合均勻后播種。187、如何制作秸稈肥?秸稈肥制作方法:用干秸稈7份、人糞尿1份、畜禽糞尿2份及適量馬糞、碎柴。于3月份,把準備好的秸稈切碎或粉碎成3厘米左右的碎塊,按體積比1:2:7 的比例將人糞尿、畜禽糞尿和粉碎好的秸稈充分混拌均勻,澆足水(材料含水量以60%~70%為宜,即當水加到手握成團,觸之即散的狀態為宜)。再把準備好的碎柴堆成一堆,選背風向陽之處點燃,把畜禽糞用熱水澆透抖好(溫度在40℃以上),蓋在點燃的碎柴上,做個暖心(發熱點),然后把已混好的秸稈一層層蓋在畜禽糞上,堆高不應低于1.5米,堆好后要注意管理,防止人畜踐踏,并觀察堆溫,把堆溫控制在50℃~60℃,最高溫度不能超過70℃。因為此溫度范圍有利于微生物的活動,可加快秸稈的分解速度,同時又可殺死病菌、蟲卵,減少氨的揮發。這樣堆腐7~10天,溫度達60℃~65℃,此時可以進行倒糞,然后每隔7天左右倒一次,共倒3~4次,大約需35~45天就可以發酵好。發酵好的秸稈肥具有黑、亂、臭的特點,有黑色汁液和氨臭味,濕時柔軟、有彈性,干時很脆,容易破碎。188、在秸稈肥制作過程中要注意那些問題?      一是如果3月底或4月初造秸稈肥,為了在種地前發酵腐熟好,應采取加大暖心,堆頂用塑料薄膜覆蓋和適當多加些人糞尿與畜禽糞的辦法促使秸稈盡快發酵。      二是在堆制過程中,人不可上去踩,更不能往秸稈肥里摻土和用土壓堆,否則不易發酵。      三是堆好后應注意觀察,發現肥堆冒氣掛霜時,及時用拌好的秸稈覆蓋上,利于保溫。四是秸稈肥不要發過勁或發不好就用,以免影響其肥效。      秸稈肥一般做基肥或者種肥,一般每畝用量1500~2000公斤。189、怎樣用樹葉制造有機肥?      秋天樹葉開始下落后,開始收集樹葉,把它投入已挖好的坑中(30厘米深,長、寬根據樹葉量多少而定)。以后按照一層樹葉(10厘米厚,樹葉上要灑適量水,始終保持濕潤)一層濕土(5厘米厚)堆積,直到樹葉落完。最上層為落葉,一般堆厚50-60厘米。翌年3-4月份,樹葉已相互黏連成塊,有臭味,內部深褐色。在該樹葉作肥用之前1周,讓上層樹葉晾曬至可以燃燒時點燃。因下部落葉潮濕,大部分樹葉不能充分燃燒,灰呈黑色,只有小部分燃燒充分,灰呈灰白色。等火熄滅后,把下層樹葉翻上來晾曬至可以點燃,重復第1次燃燒步驟。一般需進行2-3次晾曬燃燒,才沒有大的樹葉剩余。處理的最終結果是燒成灰的樹葉與土混成一體,色深淺適中,有燒味,質地松軟適宜。此時即可作有機肥使用。190、怎樣用樹落花制造有機肥?      楊樹是雌雄異株樹種,每年3月份雌株上的花序有相當一部分花序落地。這不但影響了衛生而且影響了美觀。若把蕾期的落花序收集起來稍加漚制,即是一種不錯的肥源。一般的漚制方法如下:把地上的楊花花序掃成一堆,灑入適量水,摻入1%尿素,外加厚塑料膜覆蓋,堆漚15- 20天即可使用。若把其中的花序軸清除掉,可以作無土栽培基質。因為楊花花蕾個體很小,外觀上和土壤中的團粒結構極相似,若摻入少量細沙,作無土栽培基質效果更好。此種制作肥料的優點在于材料幼嫩,漚制腐熟快;大小與形態和土壤團粒相似,可更好地改良土壤,如增加黏地土壤的通透性。191、農村制作堆肥的材料都有哪些?制作堆肥的材料,按其性質一般可大概分為三類:第一類:基本材料 即不易分解的物質,如各種作物秸桿、雜草、落葉、藤蔓、泥炭、垃圾等。第二類:促進分解的物質 一般為含氮較多和富含高溫纖維分解細菌的物質,如人畜類尿、污水、蠶砂、馬糞、羊糞、老堆肥及草木灰、石灰等。第三類:吸收性強的物質 在堆積過程中加入少量泥炭、細泥土及少量的過磷酸鈣或磷礦粉,可防止和減少氨的揮發,提高堆肥的肥效。192、制作堆肥前不同的材料都應做哪些處理?  為了加速腐解,在堆制前,不同的材料要加以處理。(1)城市垃圾要分選,選去碎玻璃、石子、瓦片、塑料等雜物,特別要防止重金屬和有毒的有機和無機物質進入。(2)各種堆積材料,原則上要粉碎為好,增大接觸面積利于腐解,但要多消耗能源和人力,難以推廣。一般是將各種堆積材料,切成2—5寸長為好。(3)對于質硬、含臘質較多的材料,如玉米和高梁桿吸水較低,最好將材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡,破壞秸桿表面蠟質層,利用吸水促進腐解。(4)水生雜草,由于含水過多,應稍微涼干后再進行堆積。193、如何選擇堆肥堆制地點?  應選擇地勢較高、背風向陽、離水源較近、運輸施用方便的地方為堆制地點。為了運輸施用方便,堆積地點可適當分散。堆制地點選擇好后將其地面平整。194、堆肥時怎樣設置通氣孔道?  在已平整夯實的場地上,開挖“十”字形或“井”字形溝,深寬各15—20厘米左右,在溝上縱橫鋪滿硬堅的作物秸稈,作為堆肥底部的通氣溝,并在兩條小溝交叉處,與地面垂直安放木棍或捆扎成束的長條狀粗硬秸桿,作為堆肥上下通氣孔道。195、堆肥中的各種堆制材料怎樣配比?  一般堆積材料配合比例是:  各種作物秸桿、雜草、落葉等1000斤左右,加入糞尿200—300斤,水100—200斤(加水多少隨原材料干濕而定),石灰15—30斤,或磷礦粉50—60斤,過磷酸鈣10—15斤,氮素化肥8—10斤。為了加速腐熟,每層可接種高濕分解纖維細菌(如酵素菌),若缺乏時,可加入適量騾馬糞或老堆肥、深層暗溝泥和肥沃泥土,促進腐解。但泥土不宜過多,以免影響腐熟和堆肥質量。所以農諺講:草無泥不爛,泥無草不肥。這充分說明,加入適量的肥土,不但有吸肥保肥的作用,也有促進有機質分解的效果。196、如何進行堆肥的制作?  在堆積場的通氣溝上鋪上一層厚約20cm的污泥、細土或草皮土作為吸收下滲肥分的底墊。然后將已處理好的材料(充分混勻后)逐層堆積、踏實。并在各層上潑撒糞尿肥和水后,再均勻的撒上少量石灰、磷礦粉或其它磷肥(堆積材料已用石灰水處理者可不用),以及羊馬糞、老堆肥或接種高溫纖維分解細菌。每層需“吃飽、喝足、蓋嚴”。所謂“吃飽”是指秸稈和調節碳氮比的尿素或土雜肥及麥麩要按所需求的量加足,以保證堆肥質量?!昂茸恪本褪墙斩挶仨毐凰?,加足水是堆肥的關鍵?!吧w嚴”就是成堆后用泥土密封,可起到保溫保水作用?! ∪绱艘粚右粚拥囟逊e,直至高達4—6尺為止。每層堆積極其的厚度,一般是1—2尺,上層宜薄,中、下層稍厚,每層加入的糞尿肥和水的用量,要上層多,下層少,方可順流而下,上下分布均勻。堆寬和堆長,可視取材料的多少和操作方便而定。堆形做成饅頭形或其它形狀均可。堆好后及時用2寸厚的稀泥、細土和舊的塑料薄膜密封,有利保溫、保水、保肥。隨后并在四周開環形溝,以利排水。197、堆積后的堆肥如何管理?  一般堆后3—5天,有機物開始被微生物分解釋放出熱量,堆內溫度緩慢上升,7—8天后堆內溫度顯著上升,可達60—70℃,高溫容易造成堆內水分缺乏,使微生物活動減弱,原料分解不完全。所以在堆制期間,要經常檢查堆內上、中、下各個部位的水份和溫度變化的情況。檢查方法,可用堆肥溫度計測試。若沒有堆肥溫度計,可用一根長的鐵棍插入堆中,停放5分鐘后,拔出用手試之。手感覺發溫約30℃,感覺發熱約40—50℃,感覺發燙約60℃以上。檢查水份可觀察鐵棍插入部分表面的干濕狀況。若成濕潤狀態,表示水分適量;若呈干燥狀態,表示水分過少,可在堆頂打洞加水。如果堆內水分、通氣適應,一般堆后頭幾天溫度逐漸上升,一個星期左可達到最高,維持高溫階段,不得少于3天,10天以后溫度緩慢下降。在這種正常情況下,經20—25天內進行翻堆一次,把外層翻到中間,把中間翻到外邊,根據需要加適量糞尿水重新堆積,促進腐熟。重新堆積后,再過20—30天,原材料已近黑、爛、臭的程度,表明已基本腐熟。就可以使用了,或壓緊蓋土保存備用。198、如何判斷堆肥腐熟程度?  堆肥腐熟的好壞,是鑒別堆肥質量的一個綜合指標??梢愿鶕漕伾?、氣味、秸稈硬度、堆肥浸出液、堆肥體積、碳氮比及腐質化系數來判斷。(1)從顏色氣味看,腐熟堆肥的秸桿變成褐色或黑褐色,有黑色汁夜,具有氨臭味,用銨試劑速測,其銨態氮含量顯著增加。(2)秸稈硬度,用手握堆肥,溫時柔軟而有彈性;干時很脆,易破碎,有機質失去彈性。(3)堆肥浸出液,取腐熟堆肥,加清水攪拌后(肥水比例1:5-10),放置3—5分鐘,其浸出液呈淡黃色。(4)堆肥體積,比剛堆時縮小2/3 —1/2 。(5)碳氮化,一般為20—30:1(6)腐殖化系數,為30%左右?! ∵_到上述指標的堆肥,是肥效較好的優質堆肥,可施于各種土壤和作物。堅持長期施用,不僅能獲得高產,對改良土壤,提高地力,都有顯著的效果。199、怎樣制造水田深施的球肥?            所謂球肥深施,是指把銨態氮肥特別是碳銨與泥炭或泥炭土,或碳銨與肥泥及腐熟有機肥制成球狀施到水田耕作層深處。水田深施的球肥制作時可加入磷肥,各種物質的比例大致是"碳銨:碳銨過磷酸鈣: 泥炭土=6:3:8,然后用水調勻,壓成重10-15克的圓開或卵開的球,隨制隨用,不要放置過久,以免氨的揮發。一般在水稻插后回春時施用,可每4株間壓入一顆,深度一般為6-10厘米。這樣可大大減少按的揮發和反硝化的作用所造成的氮素損失。200、如何配制肥料殺蟲劑?(1)尿洗合劑:每畝用尿素250至500克與洗衣粉l00克混合,加水50升,攪勻后噴施,可防治菜園和花園中的紅蜘蛛和蚜蟲等害蟲。(2)肥藥混合劑:肥料和農藥混合施用,治蟲效果更好。如用1%的尿素液,加0.1%濃度的50%的敵敵畏乳油或40%亞硫磷乳油,混合后進行噴霧,可殺滅棉花、花卉上的紅蜘蛛和蚜蟲,且可兼治其他害蟲。(3)草木灰浸出液:用10千克草木灰加水50升,浸泡1晝夜,用過濾液噴施,可有效地防治蚜蟲,且能起到增施鉀肥的作用,增強植株抗倒伏能力。(4)硅鈣肥:硅鈣肥是一種新型肥料植物吸收后,硅元素便會積聚在表皮細胞中,形成非常堅硬的表皮層,使害蟲很難侵入,從而增強抗蟲能力。例如每畝施硅鈣肥30至40千克,可大大減輕蚜蟲對菜豆的危害。(5)氮素化肥治蟲:尿素、碳酸氫銨和氨水這三種氮素化肥,可揮發出具有刺激性氣味的氣體,對害蟲具有一定的刺激、腐蝕和熏蒸作用,尤其對紅蜘蛛、葉螨和蚜蟲等一些體形小、耐藥力弱的害蟲,效果尤佳。在害蟲發生時,用0.2%的尿素溶液,或1%的碳酸氫銨溶液,或0.5%的氨水溶液噴霧,7天左右噴一次,連噴2至3次,效果顯著。

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